【24K極濃白金潤燕盞】-8入組
成分:燕盞,純水,冰糖
固形物/燕窩含量:100%
容量:140ml/瓶
賞味期限:未開封依瓶上標示,因燕窩無添加任何防腐劑,建議開封後兩周內食用完畢。
保存方式:冷藏4度c以下
食用方式:早晚空腹一湯匙純燕窩(大約20g),每瓶約可食用7天
潤燕窩原料嚴選三等分級制度中最高等之「特潤一等燕盞」,首創100%純燕窩比例,因極致特濃、完全不含多餘水分,被譽為24K極濃燕窩!
建議食用對象:
>>女性:燕窩富含多種營養能滋潤氣色,這也眾多女星熱衷食用「燕窩」保持青春美麗的一個秘訣。
>>男性:《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者」。燕窩裡的水溶性蛋白質及多種胺基酸可提供元氣的補給,使人精神飽滿,更能增加體力和體能。
>>孕婦:孕期由於嘔吐等原因胃口較差導致進食減少,燕窩可補足孕期營養攝取,燕窩裡的燕窩酸也是幫助腹中胎兒腦部發育的重要關鍵。
>>年長者:年長者通常腸胃不好、身體虛弱,免疫力下降,可食用燕窩補足元氣和體力。
※24K極濃白金潤燕盞為現燉的即食燕窩.下單才燉煮,訂購8入以上的24K極濃燕窩,潤燕窩提供每月分批寄送四瓶燕窩的服務(訂購時與訂購次月各寄送4瓶)。
即食燕窩 24K極濃燕窩 燕窩長期養生
即食燕窩 24K極濃燕窩 燕窩長期養生
【即食燕窩】
即食燕窩又分為現燉燕窩以及冰糖燕窩。
現燉燕窩市面上也稱為「濃縮燕窩」或廣稱「即食燕窩」,其燕窩固形物的含量偏高,燕窩濃度越高,即含水量越少,適合每天食用20g,作為長期燕窩養生,也因為屬於新鮮現煮,保存期限較短,通常約一個月,且需要冷藏保存。
1. 挑選燕絲明顯的燕窩:
用湯匙挖取時能看到明顯燕窩的粗絲纖維,即代表燕窩原料越接近原始燕窩形狀(燕盞),如果只能看到細小或不完整的燕窩形狀,代表燕窩原料可能採用燕角、燕碎等較次等的原料。選用越完整的燕盞為原料,表示其燕窩雜質越少,越能吃得到燕窩的營養價值。
2. 燕窩的含水量:
選購現燉燕窩時需特別注意燕窩中的含水量,因為燕窩是由非常高含量的水溶性蛋白質組成,只要有添加水分,就容易在開罐接觸空氣後,加快化水的速度,進而造成營養價值的流失。除了需特別留意燕窩包裝標示上的燕窩含量與水分含量,購買時實際傾斜瓶身,若發現瓶內有水份流動,就要特別注意實際的燕窩含量。
冰糖燕窩則是因為燉煮時加入比例較多的冰糖、水,再經由現代高科技的滅菌技術,賞味期限較現燉燕窩來得長,且常溫保存即可,方便攜帶,故適合送禮。
1. 含糖量:
使用燕窩養身會建議購買含糖量低的商品,但是一般業者幾乎不太會將含糖量特別標示出來,因此可以從「熱量」去推估,因為燕窩本身的熱量很低,如果100公克的即食燕窩的熱量卻超過50卡,表示糖分含量可能較高,需要注意長期食用是否會有危害健康的疑慮。
2. 注意燕窩是否添加人工膠:
燕窩的價格取決於燕窩實際含量,因此需特別留意冰糖燕窩是否含有額外添加物,如結蘭膠等等。若在產品中額外添加人工膠,除了增加濃稠度外、還能讓燕窩漂浮,讓消費者有燕窩含量高的錯覺,藉此提高價格。除了影響燕窩本身的口感外,更達不到養生功效。