養潤食譜

燕窩桂花酒釀湯圓

酒釀甘溫補氣血，對人體有極大的保健功效，女性冬天容易手腳冰冷、氣血不順，可以食用酒釀調整，搭配上燕窩即成為自然的美容保健補品。

【材料】

燕窩、桂花酒釀3匙、湯圓、冰糖4顆（也可以使用黑糖代替）

【作法】

1.鍋中加入600cc的水煮沸，加入湯圓煮至浮起。

2.依序加入冰糖或黑糖、桂花酒釀，攪拌均勻。

3.舀起至容器裡待稍微降溫後加入燕窩即可完成。

* 建議孕期後期或產後食用酒釀可促進分泌乳汁。

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