【24K極濃白金潤燕盞】-16入組(四個月)
成分:燕盞,純水,冰糖
固形物/燕窩含量:100%
容量:140ml/瓶
賞味期限:未開封依瓶上標示,因燕窩無添加任何防腐劑,建議開封後兩周內食用完畢。
保存方式:冷藏4度c以下
食用方式:早晚空腹一湯匙純燕窩(大約20g),每瓶約可食用7天
潤燕窩原料嚴選三等分級制度中最高等之『特潤一等燕盞』,首創100%純燕窩比例,因極致特濃、完全不含多餘水分,被譽為24K極濃燕窩!
建議食用對象:
>>女性:燕窩富含多種營養能滋潤氣色,這也眾多女星熱衷食用「燕窩」保持青春美麗的一個秘訣。
>>男性:《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者」。燕窩裡的水溶性蛋白質及多種胺基酸可提供元氣的補給,使人精神飽滿,更能增加體力和體能。
>>孕婦:孕期由於嘔吐等原因胃口較差導致進食減少,燕窩可補足孕期營養的攝取,燕窩裡的燕窩酸也是幫助腹中胎兒腦部發育的重要關鍵。
>>年長者:年長者通常腸胃不好、身體虛弱,免疫力下降,可食用燕窩補足元氣和體力。
※24K極濃白金潤燕盞為現燉的即食燕窩.下單才燉煮,訂購16入的24K極濃燕窩,潤燕窩提供每月分批寄送四瓶燕窩的服務,一共四次免運(訂購時與訂購次月各寄送4瓶)。
即食燕窩 24K極濃燕窩 長期吃燕窩
即食燕窩 24K極濃燕窩 長期吃燕窩
【即食燕窩】
即食燕窩又分為現燉燕窩以及冰糖燕窩。
燕窩自古以來就被尊為營養聖品,長期吃燕窩,對於身體能達到顯著的養生目的!燕窩也因產地有限、取得不易,而使價格始終昂貴!但是花大錢入手的燕窩究竟是真是假?如果不小心買到假燕窩,不但不能撐起養生功效,反而有吃進危害的風險。現在,了解燕窩是什麼,並釐清何謂品質優良的燕窩,以對的判斷力與選擇,讓養生更徹底!
燕窩是金絲燕分泌出來的唾液,再混合羽毛、泥土等其他物質所築成的巢穴,所以,直接採摘下來的燕窩,稱為毛燕,是不能直接食用的,還需要層層清潔整理,才可供人食用。
一般來說,頂級的燕窩因原本的雜質較少,採摘下來會是完整的半月型的盞型狀,再經過挑毛後即可食用;反之,如果是雜質過多的燕窩,去掉雜質後可能結構較不完整,形成常見的燕碎、燕角,這些部位也因雜質過多而難以挑毛,使得許多不肖廠商販售時,多以化學方式洗淨,這點需要多注意!
延伸閱讀:購買燕窩之前可參考【如何購買燕窩】
【市面上有哪些常見的假燕窩】
1.海藻、動物皮、等其他成分製成的假燕窩:
這些其他物質做成的假燕窩,吃起來是不會有蛋清味的,真正的燕窩吃起來會有淡淡的蛋清味。
2.補膠過後的燕窩:
補膠燕窩是在燕窩外塗一層膠,如果發現燕盞的盞型特別大、特別完整,且顏色白淨,那有可能是經過補膠的燕盞,這些經過塗膠的燕窩在浸泡後可能會聞到些許化學味道。補膠的材料可能是麵粉、雞蛋、樹膠、漿糊等,補膠後的燕盞最多增加2~4成重量,換句話說,花大錢購買來燕窩裡,有接近一半是假的!
【燕窩真假,從外觀判斷】
1.「看」,從外觀結構判斷
真正的燕窩是絲狀結構,在燈光下看呈現不完全透明狀,而是半透明。細看會發現纖維條紋呈現不規則,經過手工挑毛燕絲之間會有明顯的縫隙,內部囊絲應雜亂及鬆散,不會是一塊或一團的樣子。
2.「聞」,吃之前先聞一聞是否有天然蛋清味
經過燉煮後的真燕窩,會略帶點像雞蛋一樣的蛋清味,有些經過化學劑加工的燕窩,反而會帶有化學劑味道,要加倍留意。
3.「摸」,摸一摸燕窩的彈性
輕輕拉扯燕窩(泡發後的燕窩、或是市售已燉煮好的燕窩),彈性差一拉就斷或能搓成漿糊狀的便是假燕窩。
學會判斷燕窩真假後,接下來需注意燕窩的實際攝取量!
醫師建議每日燕窩食用量為20克純燕窩,部分市售的即食燕窩,實際含水量可能有96%至98%不等,實際攝取到的燕窩含量極低,因此,購買時要注意燕窩與水分的比例,扣除水分後,才是實際攝取到的燕窩含量。