不同於傳統的養生方法，滴雞精因方便性高、好料理，是近年許多人用來補充體力與保養的好選擇，市面上也推出眾多品牌可挑選，只是該怎麼挑，才能確保好品質？頂級品牌潤燕窩所推出的「極潤滴雞精」，採用同步歐盟頂規「氣冷式」製程，鎖住雞肉滴滴精華，其濃厚又純粹的口味，今年更是榮獲比利時2023年世界品質金獎，成功將品牌推上國際舞台！
滴雞精有助於體力的恢復，維持肌肉正常生理，其裡頭含有豐富的營養成分，像是雙胜肽、多胜肽、礦物質、胺基酸等，也可幫助調節生理機能、滋補強身及產前產後或病後之補養！
尤其是針對懷孕中的媽咪，如懷孕初期胃口不佳，每天一包滴雞精，滋養補胎，補充母體所需的元氣，到了懷孕中後期，使用滴雞精入菜，可達到營養加分的效果。而對於產後調養的產婦，滴雞精有助於術後調養，更能提維持乳汁的健康與品質。從懷孕到產後，滴雞精都是不可或缺的存在！
如何選擇適合自己的滴雞精？
目前市面上，滴雞精品牌如此多種，要如何挑選適合自己的種類呢？專家提出以下三點方向：
- 製造使用的雞隻：雞隻的來源相當重要，選擇具有產銷履歷，可回溯養殖方式，以確保雞隻的品質與健康。
- 滴雞精的製程方法：氣冷製程比一般水冷的雞肉更能萃取出雞肉原汁原味，所得到的營養更豐富完整，因此建議優先選擇氣冷式製程的雞肉較佳。
- 總支鏈胺基酸：支鏈胺基酸能增強體力，是滴雞精中重要的營養素，因此在購買滴雞精時可以認明總支鏈胺基酸含量。
「氣冷式」製程是什麼？鎖住滴雞精精華的關鍵！
談到滴雞精品牌，大家一定都會想到潤燕窩的「極潤滴雞精」，如此受歡迎的原因，不僅是使用具有產銷履歷的台灣國產優質雞肉，最重要的關鍵在於「氣冷式製程技術」，讓滴雞精每一包都是滿滿的精華，總支鏈胺基酸更是高達539mg/100g！
由於雞隻在電宰之後，需要降溫避免細菌及微生物孳生，大多數傳統的雞肉加工廠，會採用水冷式的降溫法，將雞肉快速通過0～5℃的冰水槽，浸泡約一小時，雞肉的胺基酸容易流失，雞肉本身也會多吸收到一些水份，影響本身營養風味。而極潤滴雞精所採用的氣冷式降溫技術，則是將雞隻獨立掛在0～-1℃的冷氣室內冷卻，以74分鐘快速降溫，透過自動照相辨識系統來控管品質，相對之下，可減少因浸泡而造成的交叉感染，更能有效鎖住雞隻中的精華，讓極潤滴雞精營養價值高，喝的每一口都能感受到雞肉的原味鮮甜。
榮獲金獎肯定！要喝就要喝得獎的滴雞精！
多年來秉持「貨真價實，就是最好」的核心理念，潤燕窩用心製作每一項產品，期待消費者能喝到最天然的營養，一試成主顧！
這樣的努力，也讓國際舞台看到，繼2021年獲比利時lTQl國際風味評鑑一星獎後，潤燕窩今年再度獲得國際肯定，極潤滴雞精以卓越的品質與同步歐盟規格的氣冷技術，榮獲比利時Monde Selection「2023年世界品質獎項－金獎」。Monde Selection是擁有60年評鑑經驗的國際品質研究機構，極潤滴雞精能獲得如此高的殊榮，就表示其口感及營養擁有絕對的品質保證。
獨立包裝的極潤滴雞精不論常溫、隔水加熱，抑或是當作高湯加入料理中，製作成美味的蒸蛋或是粥品都十分適合。處於忙碌生活的你，別忘了每日一包，為自己補足能量，有活力度過美好的一天！
