燕窩知識
市面上燕窩類型比較
燕窩比較
現燉燕窩(即食燕窩)
產品特點:
保存期限較短，通常是為新鮮燉煮的燕窩，建議選擇原料為燕盞下去燉煮的，營養較完整。
保存方式:
冷藏保存，效期約1~2個月。
優點:
1.可直接食用，相當方便。
2.燕窩含量通常落在80~100%，營養攝取較完整。
缺點:
1.新鮮現燉，因此保存期限通常較短。
2.需冷藏保存。
潤燕窩產品對照與優點:
24K極濃燕窩
獨家調配燉煮比例，製作出完全不含一滴水的100%純燕窩，選用特潤一等燕盞燉煮而成，營養更完整。
適合對象:
1.現代忙碌的長期養生族。
2.孕期保養。
3.年節或特殊送禮需求（探病…等）。
冰糖燕窩(即食燕窩)
產品特點:
為燕窩及冰糖水組合成，燕窩含量通常較低。
保存方式:
常溫保存，效期約2年。
優點:
1.可直接食用，相當方便。
2.價格相對較親民。
3.可常溫保存，為方便送禮的選擇。
缺點:
1.燕窩含量有限。
2.可能使用較次等的原料製成（如：燕角、燕碎），或有其他添加物。
潤燕窩產品對照與優點:
黃金特潤冰糖燕窩
固形物（燕窩含量）高達市售2倍，不使用燕碎為原料，可看到整條燕絲。低糖份配方。
適合對象:
送禮(預算較低)。
潤寶(乾燕窩)
產品特點:
為乾燕窩，取自中段精華粗絲部位而製成。
保存方式:
常溫保存，效期約2~3年。
優點:
1.省去代燉成本，價格較划算。
2.已經過人工挑毛處理，免挑毛、免長時間浸泡，20分鐘即可燉煮完成。
3.親自燉煮較安心。
缺點:
需額外花費約20分鐘的時間燉煮。
潤燕窩產品對照與優點:
潤寶
嚴選來自特潤一等燕盞中段精華，經層層SOP處理而成，淨度高。不須泡水挑毛，方便快速燉煮。
適合對象:
1.長期養生族
2.平時有料理習慣之族群
燕盞(乾燕窩)
產品特點:
乾燕窩類型繁多，且品質差異較大，建議選擇天然、無經加工修補且等級較高燕窩原型。
保存方式:
常溫保存，效期約2~3年。
優點:
1.省去代燉成本，價格較划算
2.親自燉煮較安心
缺點:
1.需額外花額約4-5小時燉煮：泡水、挑毛、煮發…等等。
2.品質較參差不齊，外行人較難挑選
潤燕窩產品對照與優點:
特潤一等燕盞
以科學的制度查驗，挑選出四等分級制度中最高等級的特潤一等燕盞。盞型3A以上，淨度高、雜質少，營養價值最高。
適合對象:
1.長期養生族
2.較有空閒時間、有料理習慣之族群
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現燉燕窩
(即食燕窩)
冰糖燕窩
(即食燕窩)
潤寶
(乾燕窩)
燕盞
(乾燕窩)
產品特點
保存期限較短，通常是為新鮮燉煮的燕窩，建議選擇原料為燕盞下去燉煮的，營養較完整
為燕窩及冰糖水組合成，燕窩含量通常較低
為乾燕窩，取自中段精華粗絲部位製成
乾燕窩類型繁多，且品質差異較大，建議選擇天然、無經加工修補且等級較高燕窩原型
保存方式
冷藏保存，效期約1~2個月
常溫保存，效期約2年
常溫保存，效期約2~3年
常溫保存，效期約2~3年
優點
＊可直接食用，相當方便
＊燕窩含量通常落在80~100%，營養攝取較完整
＊可直接食用，相當方便
＊價格相對較親民
＊可常溫保存，為方便送禮的選擇
＊省去代燉成本，價格較划算
＊已經過人工挑毛處理，免挑毛、免長時間浸泡，20分鐘即可燉煮完成
＊親自燉煮較安心
＊省去代燉成本，價格較划算
＊親自燉煮較安心
缺點
＊新鮮現燉，因此保存期限通常較短
＊需冷藏保存
＊燕窩含量有限
＊可能使用較次等的原料製成（如：燕角、燕碎），或有其他添加物
＊需額外花費約20分鐘的時間燉煮
＊需額外花額約4-5小時燉煮：泡水、挑毛、煮發…等等
＊品質較參差不齊，外行人較難挑選
潤燕窩產品對照
與優點
24K極濃燕窩
＊獨家調配燉煮比例，製作出完全不含一滴水的100%純燕窩
＊選用特潤一等燕盞燉煮而成，營養更完整
黃金特潤冰糖燕窩
＊低糖份配方
＊固形物（燕窩含量）高達市售2倍
＊不使用燕碎為原料，可看到整條燕絲
潤寶
＊嚴選來自特潤一等燕盞中斷精華，經層層SOP處理而成，淨度高
＊不須泡水挑毛，方便快速燉煮
特潤一等燕盞
＊以科學的制度查驗，挑選出四等分級制度中最高等級的特潤一等燕盞
＊盞型3A以上，淨度高、雜質少，營養價值最高
適合對象
＊現代忙碌的長期養生族
＊孕期保養
＊年節或特殊送禮需求（探病…等）
＊送禮(預算較低)
＊長期養生族
＊平時有料理習慣之族群
＊長期養生族
＊較有空閒時間、有料理習慣之族群
潤燕窩各商品比較
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每單位燕窩價格 :
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